من يستفيد فعلاً ومن يشتري بلا حاجة
المكملات ليست ضرورة لكل الناس ولا هي ترف لكل الناس. هناك فئات معروفة تستفيد منها بوضوح: الحوامل ومن يخططن للحمل، والرضع والأطفال في حالات يحددها طبيبهم، وكبار السن الذين يقل امتصاصهم لبعض العناصر، ومن يتبع نظاماً نباتياً صارماً، ومن خضع لجراحات في الجهاز الهضمي، ومن يعاني أمراضاً تؤثر على الامتصاص، ومن يتناول أدوية تستنزف عنصراً بعينه، ومن قلّ تعرضه للشمس بشكل كبير. في المقابل، شخص بالغ سليم يأكل بتنوع معقول غالباً لا يحتاج رفاً كاملاً من العلب. السؤال المفيد ليس أي مكمل أشتري بل هل لدي سبب محدد يجعلني أحتاج هذا العنصر تحديداً.
التحليل قبل الشراء لا بعده
أعراض مثل التعب وتساقط الشعر وضعف التركيز شائعة جداً ولها عشرات الأسباب، من قلة النوم والضغط النفسي إلى مشكلات في الغدة الدرقية أو فقر الدم. تفسيرها تلقائياً بنقص فيتامين وشراء مكمل قد يؤخر تشخيصاً حقيقياً لأشهر. الخطوة الصحيحة أن تعرض الأعراض على طبيب، ويطلب تحليلاً موجهاً إن رأى ذلك مناسباً، فتعرف حينها ما ينقصك بالضبط وبأي مقدار، وتعرف بعد فترة العلاج هل تحسن الرقم فعلاً. هذا يوفر المال ويمنع أمرين: تناول عنصر لا تحتاجه، وتناول جرعة غير كافية لعلاج نقص حقيقي. وبعض العناصر لا يُنصح بتناولها دون دليل على نقصها، فالحديد مثلاً تراكمه الزائد ليس بلا ضرر.
ما يعطيه الطعام ولا يعطيه القرص
الغذاء ليس مجموع فيتاميناته. الطبق الواحد يحمل ألياف ومركبات نباتية وبروتيناً ودهوناً وماء، وهذه تعمل معاً بطريقة لا يعوضها قرص. أضف إلى ذلك أن بعض العناصر تُمتص من الطعام أفضل بسبب ما يرافقها فيه، وأن الطعام يوصل جرعات معتدلة يصعب معها الإفراط. الأبحاث في التغذية تميل باستمرار إلى أن أنماط الأكل الكاملة تتفوق على العناصر المعزولة. عملياً هذا يعني أن إضافة حصة خضار إلى وجبتين يومياً، ومصدر بروتين جيد، وحفنة مكسرات، وتنويع مصادر الحبوب، يفعل لصحتك ما لا تفعله علبة. اجعل المكمل مكملاً كما يقول اسمه، أي يسد فجوة محددة، لا بديلاً عن نمط أكل تعرف أنه يحتاج إصلاحاً.
إذا قررت أن تأخذ مكملاً
ابدأ بواحد لا بخمسة، فإذا ظهر أثر جانبي عرفت مصدره. اكتب اسم المنتج وجرعته وتاريخ البدء، وحدد موعداً بعد فترة يقررها طبيبك لإعادة التقييم أو إعادة التحليل، فالمكمل الذي تأخذه بلا مراجعة لسنوات هو مصروف بلا قرار. لا تجمع بين مكمل متعدد ومكمل فردي للعنصر نفسه دون حساب المجموع، فهذه طريقة شائعة للوصول إلى جرعة أعلى مما تظن. انتبه إلى المشروبات والأطعمة المدعّمة لأنها تضيف إلى المجموع أيضاً. واحذر من المنتجات التي تَعِد بنتائج سريعة أو تُباع عبر إعلانات تحمل شهادات شخصية فقط. وإن كنت حاملاً أو مرضعة أو تعطي طفلاً مكملاً فلا تبدأ شيئاً دون رأي طبيب.
